３連休はサーモンファクトリーが熱い！！

今日は、石狩市にありますサーモンファクトリーさんからの新鮮情報です。

まずはお買い得情報から
佐藤水産の人気商品の一つ「手まり筋子」。

この「手まり筋子」ができたきっかけは、お客様の「筋子を切る時、手が汚れるので、どうすればきれいに切れますか?」といった声がヒントに。始めからひとくちサイズにしてみたらどうだろうという発想から生まれた、ひとくちサイズの筋子です。味はもちろんのこと、つややかな筋子のつぶは、まるで宝石のようです。
この「手まり筋子」が、増量キャンペーンでお客さま感謝価格で販売中です。価格は行ってからのお楽しみ

そしてもう一品は「鮭のルイベ漬け」

天然鮭と新鮮いくらを一緒に特製醤油に漬けた逸品。ルイベは鮮度が命。佐藤水産の技術だからこそできる美味しさです。そのままでも、ご飯のおともにもぴったり。こちらの商品もお買い得価格で提供中。いつもより店内の売り場を広くして、試食販売しています。100gで450円です。

店頭では、週末の３日間は屋台が並びます。石狩鍋350円。石狩ラーメン500円。
そして３連休中の目玉は、18日（日）と19日（月）に販売される予定の「ズワイガニの甲羅盛り」贅沢ですね〜。
ズワイガニの甲羅の中に味噌や身を詰め、蟹の足のむき身をその上にキレイに並べてのせたもの。見た目に美しく、そして食べる時も食べやすいのが特徴です。
紋別で水揚げされ直送された新鮮なズワイガニを紋別の方が来店されて作ってくれる「ズワイガニの甲羅盛り」一度食べてみたいですね。

この他にも、サーモンファクトリーのレストランのゴミを再利用して作った堆肥で育てた余市町古川さんのサクランボ「佐藤錦」や北海道産の糖度の高い「ピクニックコーン」の販売も予定しています。

美味しいものに目がないあなた！！海水浴の帰りにサーモンファクトリーに立寄ってみるのもいいですね。

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サーモンファクトリー
電話／０１２０−６２５−０９０
住所／石狩市新港東1丁目54
営業時間／平日10:00〜18:00 土日祝〜19:00
定休日／なし
※季節により営業時間が異なります。