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2010年7月22日 (木)

YAOYAさん企画!!親子で野菜ジュースを作ろう!!

 今日は、「北のやさいやVeggie Shopあさだ」さんにお話を伺いました。

あさださんでは、日曜日に北区新琴似cafe 自休自足 (ジキュウジソク)さんで「親子で野菜ジュースをつくろう!!」企画を行う予定です。

親子で「買った」ジュースと「作った」ジュースの味ってどのくらい違うのかな。など話をしながらのジュース作り。好きな果物、嫌いな野菜いろいろ入れてジューサーを回せば美味しいジュースの出来上がり。子どもたちに美味しい野菜や果物をもっと身近に、そしてもっと食べてほしいという気持ちから生まれた企画。

お土産は野菜&野菜を使ったひんやりデザートのレシピの予定。
興味のある方は、お問い合わせをしてみてね。


そして、あさださんところでは、今、北海道産の野菜が店内にいっぱい並んでいます。キュウリにトマト、カリフラワー、ブロッコリー、ロマネスコなど。

あと、ちょっと珍しいものでは常呂産の「ニンニクの芽」。ニンニクの芽というと、炒め物が多いですが、きざんで餃子にいれたり、甘みがたっぷりでやわらかいのでペペロンチーノに入れても美味しいですよとあさださん。

ペペロンチーノに入れて食べたら美味しいでしょうね

あとは奈井江町で収穫されたゴーヤ。ビタミンCたっぷりのゴーヤは、火をとおしてもビタミンCが壊れにくいのが特徴です。ゴーヤーチャンプルはもちろん、てんぷらもオススメ。

そして、リンゴとバナナとゴーヤとはちみつをジューサーにかければ、あっという間に夏のパワードリンクの出来上がりです。ぜひお試しを!!

ジュースって手軽に作れて栄養たっぷりなので、夏バテで食欲のない時などに最適ですよね。手作りジュースはいろんな工夫で苦手なものも食べることができるので、毎日の生活に取り入れたいですね。

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北のやさいやVeggie Shopあさだ
011-707-2489
※「親子で野菜ジュースを作ろう」に興味のある方はこの電話番号にお問い合わせをしてみてください。

自宅ガレージ販売 
札幌市北区新川4-1-1-13
月〜土 10:30〜13:00

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