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2011年3月 7日 (月)

春を感じる♡フランボワーズ&ホワイトチョコのケーキ

編集部MASAです。

昨日もTwitterでつぶやかせていただいた簡単自家製バードテーブル。
今日も誰もやって来ません。そういえば、いつも近くの林でさえずっている鳥の声も今日は聞こえませんでした。もしかして、暖かくなってきたので、美味しいえさを探しに山へ行ってしまったのかな。
なんだかちょっぴりさみしい気分です。

今日は、Patisserie Café feveからの美味しい情報をお届けします。

feveでは、焼き菓子と日替わりで毎日8〜10種類のケーキを用意しています。

焼き菓子は、ショートブレッド、ガトーショコラ、オレンジケーキ、ココナツマカロン。

そして今、オススメのケーキはホワイトチョコレートを使ったチョコレートケーキ。
ちょっぴり酸味のあるフランボワーズとホワイトチョコの組み合わせが絶妙。
チョコのホワイトとフランボワーズのピンクが春らしいケーキです。

4月には、さくらのケーキも登場する予定ですよ♡

そしてfeveはスイーツだけじゃなく、コーヒーもおすすめです。
オーナーがコーヒー店に依頼してケーキにあうように深入りだけど苦みやえぐみを少なめにしたオリジナルブレンド。オーナー自らが何度も試飲をして納得いく5種類の豆をブレンドした、こだわりのコーヒーも一度飲むとやみつきになる美味しさです。

Feve

お店の前の手書きのかわいらしい看板が目印です。

Patisserie Café feve
住所/札幌市中央区南16条西13丁目1-5
アトリエ1613内
電話/011−562−5536
営業時間/11:00〜19:00
定休日/火曜日

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