ラー油&ゆずこうしょう みなさんどんなふうに使ってますか?
編集部MASAです。
今日は、かけたり、つけたり、混ぜ込んだりといろいろ使えるラー油&ゆずこしょう、choi-plus読者のみなさんが編み出した「私なりの食べ方」を教えほしいなと思ってます。
ちなみに私はハンバーグにたっぷりのゆずこしょうを入れて作ります。焼き上がっハンバーグに大根おろしを添え、甘口の醤油でいただきます。このハンバーグ、うちの年寄りには大好評です(^^)
ラー油は、豆腐にかけて食べることが多いですが、かりっと素揚げしたしゃしもにラー油をかけて食べるのもなかなか美味しいですよ。ご飯のおかずというよりビールのつまみです!!
みなさんの美味しい情報お待ちしております♡
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