美味しい有機野菜ならVeggie Shopあさだへ
今日のブログは、「北のやさいやVeggie Shopあさだ」の情報です。
浅田さんは、ベジタブル＆フルーツマイスター、JAS有機農産物小分け業者としての認証などを取得していて、特に有機野菜の販売に力を注いでいらっしやいます。
いつも、お話を伺うのに電話をすると「これからいい大根があるって連絡があったから、ちょっと農家さんに行ってくるのよ」など、いい野菜や果物を仕入れるために日夜北海道中を車で走り回っています。
もちろん北海道産のものだけではありません。全国津々浦々、浅田さんの目にかなったものを仕入れて販売をしています。
さて、今、浅田さんのところで販売しているのは
☆道内産の「アスパラ」ハウスものです。
ハウスもののアスパラは、露地ものに比べてやわらかい食感が特徴です。
☆道南で採れた「ぎょうじゃニンニク」
みなさんは、ぎょうじゃニンニクはどうやって食べますか？
私は、豚肉と炒めて食べるか、しょうゆ漬けを作っていろんなものにかけて食べてりしています。
何かオススメレシピがあったら教えてください！！
他は、
☆高知産の新しょうが
☆熊本産のたけのこ
などです。
北のやさいや Veggie Shop あさだ Tel／011-707-2489
販売は下記のとおり
カフェフォーエバー（東区東苗穂10-1-1-13）火14:30～15:30 ●鮮魚万両（北区北25西12-1-3）火・土16:00～18:00 ●じょじょ（手稲区富岡5-4-18-6）木14:00～15:30 ●チュリス札幌（北区北7西6-1-1）木16:30～17:00 ●インソムニア（中央区北10西16-1）木17:30～18:00 ●自休自足cafe（北区新琴似3-7-1-21）金16:00～17:00 ●自然食ホロ（東区中沼西5-2-3-16）火13:30〜14:00
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