長野県大町市のご当地グルメ!!ぴりっと辛い「黒部ダムカレー」!!
☆ラウンジ・バー オールドサルーン1934(別館1階)では、札幌と信州を結ぶフジドリームエアラインズの
鮮やかな赤をイメージしたオリジナルカクテル「DREAM RED(ドリームレッド)」(1200円、税・サービス料込み)
☆ノード43°ザ・ベーカリー&ペイストリー(東館1階)では、札幌グランドホテルのグループ
の長野県黒部ホテルの「黒観カレーパン」(210円、税・サービス料込み)
の3つの美味しさを楽しむことができます。
「黒部カレー」は長野県大町市のご当地グルメ。
その発祥の歴史は古く昭和35年黒部ダムへ通じる大町トンネル(現:関電トンネル)工事中大破砕帯にぶつかり毎分40トンもの出水にみまわれ水温はなんと4℃
という厳しい環境の中での24時間体制の工事を行っていた作業員が楽しみにしていた飯場のピリ辛口カレー。寒さの中の作業で冷えきった体を温めてくれたのが「黒部カレー」
ダム完成後も扇沢大食堂(現:レストラン扇沢)で「アーチカレー」として昭和40年代初頭から提供され続け今日に至っています。
そして平成21年7月からは極寒の黒部で働いた作業員の方々、そして観光に来られた方々から愛されたカレーを大町市内の15店舗がそれぞれのお店の思いを込めて
“現代版黒部ダムカレー”として販売をはじめました。(参考:黒部ダムカレー物語)
その歴史ある「黒部カレー」が今回、日本発、札幌グランドホテルで味わうことができます。
ゴールデンウィク中、天気に恵まれない日が続いていますが
こんな時は、札幌地下歩行空間をぶらししながらウインドウショッピング&札幌グランドホテルで「黒部カレー」でランチっていうのもいいですね。
札幌グランドホテルは札幌駅前通地下歩行空間8番出入口からすぐですよ!!
詳しくはこちらから
その他ゴールデンウィークを美味しく楽しく過ごせるゴールでンウィークレストランプランも魅力的です。
レストランの魅力的なランチバイキングやデザートバイキング。詳しくはこちらから
お問い合わせ TEL. 011-261-3376(食堂予約係・ダイヤルイン)
受付時間:平日10:00~17:00
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