納涼フェア開催中！！
編集部MASAです。
暑い一日でしたね。
こう暑くなると、涼しげなものが食べたくなりますよね。
札幌グランドホテルでは、7月1日（金）から納涼フェアが開催中です。
館内レストラン＆バー＆ラウンジで期間限定の夏らしい涼やかなメニューが楽しめます。毎年開催されているこのフェア、今回はよりパワーアップしたメニュー全10品を楽しむことができます。
今回の目玉メニューを紹介します。
チャイニーズダイニング黄鶴の「香り豊かな海老冷麺」
ふらの産「ハルヨコイ」等の小麦と函館七飯町産大豆粉「たまふくら」を合せ作ったもっちもちの特製麺を使用。甘海老をふんだんに使用した料理長渾身のスープに、ぶどう海老・牡丹海老・しまえび・甘海老の4種類の海老をトッピング。
一日５食限定（2800円）のメニューです。
幻の海老と呼ばれているぶどう海老をはじめ4種類海老を一つのメニューでいただるなんて、とっても贅沢ですね。
また、北海道ダイニングビックジョッキでは「冷し雑炊」（海老天・揚げ出し豆腐、漬物、ドリンク付き）を楽しむことができます。
とろろ・オクラ・モロヘイヤなど栄養価が高く消化の良い「ネバネバ野菜」を中心に旨みたっぷりのダシに鮪のたたき、豆帆立、小海老など魚貝を食わえて、韓国風の醤油タレで仕上げた、食欲がおちる夏でも喉ごしよく食べられる一品です。
この他にも冷製パスタや蒸し鶏の山椒風味ピリ辛冷麺やくずきりなど、夏を美味しく楽しく過ごせるメニューが揃っています。期間は8月31日まで。
詳しいメニューはこちらを。
お問い合わせは、札幌グランドホテル食堂予約係 011-261-3376
今日は、札幌グランドホテルの納涼フェアのお知らせでした。
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