choi-plus編集部がお届けする「新鮮ブログ！」

　今日は、どこかほっとする優しい美味しさが人気の「おばんざいとらや」の旬の素材をたっぷり使ったメニューを紹介します。

　まずは、旬のイカと大根を炊いた「イカ大根」がお昼のB定食や夜の一品料理で味わえます。

　そして、「いんげんと新じゃがの炊き合わせ」と「なすの味噌炒め」。こちらは、夜の一品料理メニューです。

　この他にもchoi-plusで紹介したさばの味噌煮をはじめ、野菜のあげびたし、小鉢などもいろいろ。ご飯は土鍋で炊いています。家庭的なメニューですが、素材選びや下ごしらえに手間を惜しまず愛情をこめて作られた料理は、どれも真似のでいない一品です。

　ここのところ暑い日が続いて、食欲がなかったり、逆に食べて過ぎや飲み過ぎで疲れが出る頃ですよね。そんな時は、旬の素材をたっぷり使った「おばんざい　とらや」で体に優しいランチはいかがですか？土鍋で炊き上げたご飯があなたを待ってますよ♡
もちろん一品料理とお酒で、のんびりと暑い夏の夜長を楽しむのもいいですね。

　今日は「おばんざい　とらや」の美味しい情報をお届けしました。

おばんざい　とらや
住所／札幌市中央区大通西２５丁目１－３１
　　　東向き　　そば処八天庵さん２階
電話／011-622-2622
営業時間／昼11:30〜14:30
　　　　　夜18:00〜23:00
※日曜日はお昼のみの営業になります