TSUBAKI HALLのおすすめメニュー！！
こんにちは編集部MASAです。
先週は暑い日が続いてましたね。
今週はどうかな〜。
今日のchoi-plus編集部ブログは、TSUBAKI HALLからの美味しい情報です。
chpo-plus夏号では、じっくり時間をかけて仕上げた「仔牛のバラ肉のシェリービネガー煮」を紹介させていただきました。
今日はこの時期に味わえるメニューをいくつか紹介します。
まずは、パスタから
「イタリア産のポルチーニといろいろなきのこのタヤリン」（1500円）
手打ちの細いパスタを使用。きのこと濃厚クリームソースが相性抜群の逸品です。
次は前菜
「ヒラメと桃のカルパッチョ サラダ仕立て」（1250円）
ビネガーをきかせたドレッシングでさっぱりとした味わい。
ワインと一緒にいただきたいメニューですね。
最後はお肉料理の紹介です。
フランス産うずらのロースト（1700円）
うずらのお腹の中にリゾットを入れ1羽まるごとじっくりとローストしたもの。
こちらもゆっくりとワインを傾けながら味わいたいメニューです。
仕込みに時間をかけ、丁寧に料理された家庭では味わう事のできない絶品料理の数々。
大切な人とゆっくり味わってみてはいかがですか。
今回、ブログで紹介した以外のメニューはこちらをご覧ください。
TSUBAKI HALL
住所／札幌市中央区南2条西1丁目5 No.20 広和店舗2F
電話／011-271-9614
営業時間／ランチ（木〜日・祝日）12:00〜15:00（LO14:00）
ディナー18:00〜24:00（LO23:00）
定休日／月曜日・月1回不定休
※8月の定休日はこちらで確認できます。
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