choi-plus編集部がお届けする「新鮮ブログ！」

パリのル・コルドンブルーをはじめ、ヨーロッパで学んだ本場の料理の技を自ら主催するお料理教室で教えている安田美紀先生に、
おもてなしにも使えるワインに合うお料理を教えてもらいます！パーティなどが多くなるこれからの季節にぴったりなメイン料理からそしてデザートまで安田美紀先生の料理の実演と試食そしてワインともにたっぷり楽しめるイベントですよ。

どんなメニューなのか気になりますよね。

ブログの読者の方にだけ教えちゃいます！！

●登場予定のお料理♪
タプナート＆アボガド＆リエットのディップ（ワインが進む！）
牛肉の黒ごましょうゆソースのサラダ（黒ごまが味のアクセント！）
チキンのクスクス（ご存知、北アフリカ発のフランチ！）
2種類のタルトとコーヒー
※スパークリング、白、赤のワインも楽しめます。

そして、今回はお楽しみのお土産付きになってます！
興味のある方はぜひご参加ください。
お待ちしています。

日時／2011年10月26日（水）　18:30～21:00
講師／料理・お菓子研究家　安田美紀先生（メゾン・ド・シュクル主催）
場所／レンタルスペースJ-Room 3-701
札幌市中央区南5条西5丁目8-1　ジャスマック3番館ビル7F
受講料／3000円（「シェフが作る」ディナー＆ワイン2杯含む）
※お料理をしながらのトークショーになります。調理の実習はありません。
定員／20名（先着順受付）
お問い合わせ・お申し込み／0120-891-868（月～金 9:30～17:00）
info@pine-link.com

これまでのクッキングショーの様子はこちらから
第1回目は「わいんや」佐々木シェフ

第2回目は「FIRST CHEF」貴田岡シェフ