NORHT ISLAND BEERの美味しいビールの紹介です！！！
今日のchoi-plus編集部ブログは、「ノースアイランドビール」からの美味しい情報です。
今日は、カナダで修業を積んだ２人のブルーマスターにり造られている「NORHT ISLAND BEER」を紹介します。
choi-plus秋号では「ヴァイツエン」を紹介させていただきました。
工場のある江別産の「ハルユタカ」小麦使用のビール。ホッブを押さえているので苦みが少なく、ビールが苦手だという人にも味わってほしいビール。
ビールは「ヴァイツエン」を含めて6種類程あります。
その中からいくつか紹介します。
☆「ピルスナー」
日本でポピュラーなピルスナースタイルのビール。
アロマホップの香りが漂う爽やかで飲みやすいビール。
そして、もう一つは、「インディアペールエール」
香り豊かなアメリカンホップを使ったビール。香り豊かで苦みのあるタイプ。
こちらのビールは、アジアで最も権威のあるビール審査会「ジャパン・アジア・ビアカップ」にて2008年、2009年ともに金賞を受賞したビールなんです。
そして最後に期間限定の「シナモンエール」
12月中旬くらいからの発売になります。
スパイシーなこのビール、毎年心待ちにしている人も多いそうです。
クリスマスやパーティが多くなるこの時期、お土産にも喜ばれそうですね。
HPからも購入できますが、まだ発売の日が決まっていないので、気になる方は、12月に入ったら「NORHT ISLAND BEER」のHPをのぞいて見てくださいね。choi-plusブログでもわかり次第お知らせしますね。
カナダでは、小規模でビールを作っている工場なども多く、地元で作ったビールが地元の人々に愛され根づいており、ブルーマスターの一人である堤野さん曰く
「NORHT ISLAND BEER」もカナダ同様に地元に根づいてほしいし、いろんなビールを飲んでもっとビールを楽しんでほしい」と。
そんな思いを混めて丁寧に作られたビールたちです。
そして、HPには、そのビールを飲むのみ最も適した温度も書かれています。
いつものキンキンに冷えたビールもいいけど、たまにちょっと違うビールを最適な冷え具合を待って楽しんで飲むのもいいかも。
HPや東急百貨店、どさんこプラザで購入することができます。
そして、以前にchoi-plus編集部ブログでも紹介させていただきましたが、Beer Bar NORTH ISLANDでは、NORHT ISLAND BEERを樽生で味わうことができます。そして、ビール好きのシェフがつくるビールにぴったりの料理も楽しめますよ。ブログはこちら
今日は「NORHT ISLAND BEER」からの美味しい情報でした。
【ノースアイランドビール】（ＳＯＣブルーイング株式会社）
住所／江別市元町11-5
電話／011-391-7775
HPはこちら
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