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2012年11月 6日 (火)

これからの季節にぴったり!!韓国のオモニの味で

今日のchoi-plus編集部ブログは、「HANA KOREAN DINING」からの美味しい情報をお届けします。
choi-plus夏号 プロが伝授!「野菜たっぷり、家庭で作る韓国料理レシピ」の特集では韓国オモニの味「キムチチゲ」などをレシピ付きで紹介させていただきました。

Photo

(choi-plus夏号でレシピ付きで紹介した「キムチチゲ」の写真を載せます。)

キムチチゲは、朝ごはんでたべられることも多いという定番家庭料理。

これからの季節、朝ごはんにキムチチゲ食べて体を暖めるのもいいですね。

さて、今日は、この季節にぴったりなメニューを紹介します。
まずは、
「ワタリガニチゲ」980円
カニのだしがたまらないチゲです。日本人はカニ好きが多いですよね。
実は、韓国人もカニチゲは好きな人が多いそうですよ。
カニ、美味しいですもんね。
その他、白菜、ニンジン、タマネギ、ニラにしゅんぎく、長ネギと野菜もたっぷり。そしてじゃがいもで作ったすいとんと卵入り。1〜2人で食べることができますよ。
次は
「納豆チゲ」780円
韓国と日本の美味しさのコラボレーション
大根、豆腐、長ネギ、タマネギ、にんじん、牛タン、豚肉。こちらも具材たっぷり。
チゲに納豆が入っているってどんな感じなのかな〜。
今週からの予定のメニューは、旬の素材を使ったメニュー「イイダコの炒め物」
マッコリカクテルと一緒に楽しみたい一品です。
この他にも、野菜たっぷりの韓国の味を楽しめるメニューがいろいろです。
今日は、「HANA KOREAN DINING」からの美味しい情報をお届けしました。
【HANA KOREAN DINING】
TEL/011-633-5307
住所/札幌市中央区大通西24丁目1-30 第5長寿庵ビル2階
営業時間/17:30〜23:30
定休日/日曜日
HPはこちら

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