choi-plus編集部がお届けする「新鮮ブログ！」

こんばんは

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毎日寒いですね。雪なんかもちらついたりして・・・

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編集部MASAです！

春っぽいな〜なんて思っていたのに、今朝、起きたら雪が積もっていてなんだかがっかり
一日中、ちらちらと雪が舞っていました。
春、待ち遠しいです。

さて、今日のブログは、円山にある「中山酢醸造」からの美味しい情報をお届けします。

まずは、期間限定の商品から

赤ぶどうをベースに作った いちご酢
ワインビネガーにいちごをプラスした感じで、
酸味といちごの甘みが爽やかな酢です。

今日のchoi-plus編集部ブログは、「Osteria YOSHIE」で味わうことができる旬の美味しさを紹介します。

こんばんは

今回は、いろいろなメディアで大活躍の料理研究家　東海林明子先生に「おもてなしにもワインのお供にも！おウチで楽しむスペイン料理」を教えていただきます。