だんだん暖かくなってきました。週末はお外で焼肉できちゃうかも
こんばんは
編集部MASAです。
だんだん気温が高くなってきましたね。
私は、少しづつ花粉症がひどくなってきているような・・・。
私が見た天気予報では、週末は20℃近くまで気温が上がるそうですね。
もし、そうだったら、なんだかウキウキしちゃいます。
そして、ゴールデンウィークの計画もそろそろって感じですよね。
長期のお休みが取れて旅行に行く方も多いかと思います。
いいですね〜。
私の家では
お休みが続いて天気が良くて家族が揃っているとやっぱ庭で焼肉ってパターンが多いかも。
今日は、ちょいぷらでも取材をさせていただいたことのある
「ミートショップいとう」のお肉を紹介します。
一度は食べてみたいと思いつつチャレンジしていないのですが・・・。
激辛なんDEATH!!!!! 悶絶激辛味付味噌ホルモン
北海道産の豚大腸をボイルして柔らかく食べやすくしたものに、韓国系味噌数種類と、ハバネロで味を調えた特製激辛味噌ダレで味付。
なまら超柔らかくてなまら超激辛なんだそうです。
シンプルに網で焼いて食べても美味しいですが、真空パックになっているので、袋ごと湯せんして食べるのもおすすめ。
フライパンなどで焼いた悶絶激辛味付味噌ホルモンをラーメンに入れたり、またホルモン鍋仕立てにして食べてもいいかも。
購入はHPからできますよ。
以前もブログで紹介したことがあるかと思うのですが、
伊藤社長は、児童養護施設の子どもたちを地元の夏祭りに子どもたちを招待したり、
地道な活動をされてきていました。
そして、今年からは「豚足おぢさんの会」を仲間の方たちと立ち上げ、児童養護施設の子どもたちのために活動をはじめました。
こんなふうに仲間の方と地域のために活動されてるのって素晴らしいですね。
※「豚足おぢさんの会」のネーミングは、「足長おじさん」をヒントにはじめは、「短足おじさん」というネーミングを思いついたそうなんですが、オニク屋さんにちなんで「豚足おぢさんの会」になったそうです。
【ミートショップいとう】
住所／札幌市北区新琴似8条8丁目1-2
TEL／ 011-763-5800
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