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2016年1月12日 (火)

北海道大学の学食の名物料理を食べてきた!

この三連休も仕事だったのですが、思わず立ち寄ったスキー用品の赤札市で、カービングスキーを衝動買い。ま、安いやつですけどね。スキー板買うなんて、たぶん20年ぶりの田中です。今年は、ちょっと滑りに行こうかな。

さて、昨年4月から学生としてお世話になっている北海道大学ですが、ちょっとその学食をご紹介。これが昔通ってた大学とは、雲泥の差なのです。ほら、こんなフェアまでやってて、ファミレスみたい。

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いくつかある北海道大学の学食の中でも最大のものが、この北部食堂。座席数1100と、日本の大学の学食としては、最大級だとか。

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メニューも豊富。ラーメンやカレーはもちろん、おかずや副菜もいろいろあって、選べるのです。これ以外に上の看板の写真のようなフェアメニューも。いろいろ料理を選んでレジに持っていって精算という、カフェテリアスタイルです。

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面白いのはサラダバー。好きな野菜を皿に盛って、レジへ持っていくと、そこで重さを測って、1g1.24円で精算するという仕組み。へ~。(写真奥がそのサラダバー)

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さてこの北部食堂の名物料理といえば、「牛トロ丼」。牛トロフレークがあったかご飯の上に。お醤油がさっとかかっていて、ネギと海苔がトッピングされています。豚汁と野菜の副菜も付けてみましたぁ。

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牛トロ丼は、しっかりかき混ぜて食べるのがポイント!ほらこんな感じ。牛肉の脂がご飯の熱でとろりと融けた感じが食べ時です。うん、美味しい!

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牛トロ丼は565円と、この学食でもちょっとお高めの部類かな。カツカレーでも388円で食べるのがことができます。

最近の学食はすごいな~と思うのは、このレシート。精算した料理の総カロリーに加え、赤、緑、黄と3つの指標で、栄養バランスがどうかまで伝えてくれます。レシートの見方はしたの看板参照。さすがに丼ものは、炭水化物よりになっちゃってますね^^;

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この食堂は外部の人も自由に利用できます。今は雪なのでアレですが、春になって、大学構内を散歩がてらやってきた時によってみては?

■北海道大学 北部食堂

札幌市北区北十五条西8 北海道大学構内 北大生協北部店 1F
[平日]
08:00-20:00

[土曜日]
10:00-14:00

[夏休み(8月中旬〜9月末)の平日]
10:00-18:30
休 日・祝

ではまた!

 

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