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2017年4月

2017年4月30日 (日)

ユリ根のスイーツ食べてみた!

こんにちは

ゴールデンウィークの真っ只中ですね。
円山公園の桜もちらほら咲き始めていますね。
さて、今日は「ユリ根」のスイーツの紹介です。
先日、暇を持て余していた両親を連れて、真狩に水を汲みに行ってきました。
この前のブログでも紹介していた 「湧水の里」のお豆腐屋さんのすぐお隣にある羊蹄山の湧き水のお水です。
ここで水を汲んで 「湧水の里」で豆腐を買い、道の駅「真狩フラワーセンター」に立ち寄り、きのこ王国できのこ汁を飲んで帰路に着く。っていうのが、我が家のパターン。
で、今回、道の駅「真狩フラワーセンター」で見つけたのがこれ↓

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2017年4月26日 (水)

北大総合博物館のカフェでマンモスハンバーグを食べてきた!

いよいよサクラも咲き始めて、春っぽくなってきた札幌。しかしやっぱり木々が緑になる前に、サクラの花が先に咲いているのは、札幌らしいなぁと思う田中です。こんちは!

さて、しつこく私も学生として所属している北海道大学は、ちょっと散歩などで訪ねるにもいいところ。で、見どころで一番といえば、なんといっても昨年7月にリニューアルオープンした北海道大学総合博物館なのです!

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2017年4月25日 (火)

くるるの杜限定のハンバーグ

こんにちは。

今週末からは、ついにゴールデンウイークですね。
いよいよ、行楽シーズン到来といった感じです。
今日は、自宅用にも、お土産にもぴったりな、お気に入り商品を紹介します。
千歳産のブランド豚 う米豚を使用したハンバーグです。

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2017年4月20日 (木)

スモークなスイーツ食べてみた!

こんにちは

なんだか、そろそろシラカバ花粉の季節でしょうか。
鼻がムズムズして目がしょぼしょぼしてきています。
さて、多少体調が悪くたって食欲はあります!
今日紹介するのは、燻製専門焼き菓子店の「おず SMOKE LAB」
燻製好きの夫の誕生日なのでケーキを買いに出かけてきました。
ナビを見つつお店を探していると、どこからともなく燻している香りが・・。

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2017年4月18日 (火)

オープンキッチンでゆったりスペースの新しいお店に行ってきた!

4月も半ば、もろもろセレモニーも終わって、仕事などなどもすっかり落ち着いた感じ。ということで、決算作業を進めている田中です!今期もまずまずという感じ(^^)

さて、先日、昨年オープンして、行きたい!と思っていたフレンチ&イタリアンのお店に行ってきました!

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2017年4月17日 (月)

疲れたからだには、ほっこり飯です

こんにちは!

日が長くなってきて、確実に季節は夏に向けて進んでいるのね~
と感じられるこの頃です。まだ寒いですけど。
ところで、4月は、毎年ほんとうに多忙ですよね
あっち行って、こっち行って・・・ぐったり(笑)
いったい、いつ体を休めたらいいのーーと思いますよねーー。
そんなときは、やっぱり体にやさしい煮物とかが美味しく感じられるわけです。

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2017年4月13日 (木)

花よりあぶり餅♪

こんにちは

雪、すごくないですか?
びっくりしますよね。
先ほど、所用で北大に行ってきたのですが、あまりにも吹雪がひどく、前が見えないので目的の棟がわからず、迷子になってました。
さて、今日は美味しかった団子のお話。
先週末、母校で研修があり京都へ行ってきました。
ほとんど観光する時間はなかったのですが、どうしても今宮神社のあぶり餅が食べたくて、
なんとか時間を作って食べてきました。

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2017年4月10日 (月)

薪窯焼きビッツアからフレンチまで!道南・大沼はグルメがいっぱい!

2月、3月と比較的仕事を抑えめに、そして4月上旬は道内旅行三昧!この4月8日は恒例、洞爺湖温泉銘酒まつりに参戦して、もう酒いらない!という限界まで飲んできた田中です!まあ、翌日にはまたすぐ、飲みたくなるのですが(^^)

さて、今回は道南の旅・第二弾!大沼グルメ旅です!

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2017年4月 9日 (日)

柳だこ、美味しいですよ♪

こんにちは!

ようやく、春らしくなってきましたね。
桜が咲くのが楽しみです。
さて、ドライブシーズン到来ってことで、太平洋側へいらしたときに
ぜひ味わってほしいものの1つ、柳だこを今日は紹介します。
日本海側で、「たこ」と言えば「みずだこ」が主流ですが、
太平洋側は「柳だこ」がいただけます。
どちらも美味しいですが、わたしは、日高で初めて「柳だこ」を食べて
柔らかさに感動しましたよ!

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2017年4月 6日 (木)

温泉も料理も美味しい!日帰り入浴

こんばんは
今日は、

旅好きが選ぶ!日帰り温泉&スパ ランキング 2017で見事、第2位に輝いた「豊平峡温泉」について。

近くに住んでいるので、なかなか温泉にゆっくりと入りにいく機会は少ないのですが、
食事にはよく行きます。
うちは、高齢者と中年と若者の5人暮らしなので、何かと食べ物で困ることが多いです・・。
そばが好きな両親と肉が好きな男子とそばが苦手なおばさん。
で、たまに、私の料理ではなく美味しい食事を食べに連れて行ってあげたいと思っても、いつも両親は美味しいお蕎麦が食べたい!と言うのです。
で、豊平峡温泉の食堂へ。
ここなら、蕎麦もカレーもジンギスカンも食べられるので!

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2017年4月 3日 (月)

道南のお湯&海の幸の穴場、鹿部温泉に行ってきた!

いよいよ4月!入学式とか入社式とか、新しい門出満載の時期ですね。オレも明日は入学式…ってこれはまあ、どうでもいいのですが^^;の田中です!

さて先日、道南・鹿部温泉に行ってきました。ここ、結構穴場ですよ!

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