6月にオープンした円山のビストロは、ちょっとレベルが違う！
イチョウの紅葉が美しい札幌。秋の夜長、どうお過ごしでしょうか？なぜか１０月末、業務に追われている田中です。う〜ん、なぜだろ(^o^)。
さて、先日、6月に円山公園駅前にオープンしたビストロに行ってきました。ここ、思ってたよりもはるかに良いお店でしたよ。
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2017年10月
2017年10月30日 (月)
2017年10月28日 (土)
バームクーヘン第２弾！
こんにちは。
紅葉ももうそろそろ終わりな感じですね。
今年は、昨年に比べるといい感じに山々が紅葉していたような気がします。
みなさん、たっぷり紅葉楽しみましたか？
さて、 またか！
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、今日もバームクーヘンです（笑）
先日、紹介したのは、菓か舎の「バームクーヘン妖精の森」
しっとり感がたまらない美味しさが魅力のバームクーヘンでしたが、
私の中で、このバームクーヘンと甲乙つけがたいのが文明堂のバームクーヘン。
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2017年10月22日 (日)
日本料理で札幌の短い秋を味わってきた！
毎週日曜日の午前中にやっている屋外コートでのテニスも今月一杯まで。今日もやりましたが、まあすっかり公園は秋を通りこして、冬直前といった風情で、なんとなく寂しさを感じている田中です。さてテニスが終わったら、筋トレ再開しないと！老化には筋肉で対抗だ〜。
さて、先日は久しぶりに日本料理の会食。秋をしっかりと料理で感じてきましたよ〜。
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2017年10月21日 (土)
一口サイズのドーナツ♪
こんばんは
食欲の秋、絶賛進行中の編集部MASAです。
只今、はまっているのが、先週も紹介したバームクーヘンなのですが、それと同時進行で、常におやつとしてあるのが、月寒あんぱんが有名なほんまの「月寒ドーナツ」。
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2017年10月16日 (月)
お取り寄せ食材でホームパーティーを開催してみた
毎週同じことを書いているかもしれませんが、すっかり秋に風情で、もうすぐそこに冬が来ている感じのする札幌。タイヤ交換の予約もしちまったのが、なにやら寂しく感じる田中です(^^)。
さて先日、恒例の生ポルチーニを食べる会をウチで開催してみました！
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2017年10月13日 (金)
しっとり感がたまらない。バームクーヘン。
こんばんは。
すっかり寒くなりましたね。
私、なぜかこの時期になると食べたくなるものがあるんです。
それは、バームクーヘン
今日は、かねてから気になっていた「菓か舎」の「バームクーヘン妖精の森」
HPのコピーに「日本一のしっとりクーヘン」と書いてあったのが気になっていて（笑）
食べて見ました！
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2017年10月 9日 (月)
久しぶりに開催！のフレンチレストランのワイン会に行ってきた！
三連休らしいのですが、なんとなく働いている田中です。まあテニスをしたり、秋刀魚づくし呑み会に参加したりと、適当に遊んで入るのですが(^^)。
さて先日、久しぶりに開催されたフレンチレストランのワイン会に行ってきました！
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2017年10月 7日 (土)
ニンジンたっぷりのドレッシング
こんにちは。
三連休初日、ちょっと天気が悪いですがいかがお過ごしですか？石山通は今の時間、札幌から定山渓方面へ行く車で少しづつ渋滞してきてます！
さて、今日紹介するのは、大好きな藤野ワイナリーで見つけたドレッシング。
ニンジン・玉ねぎ・生姜がたっぷり入っていて、野菜にかけて食べるというより、野菜と一緒にドレッシングを食べるって感じです。
ただのレタスとトマトのサラダがとっても美味しそうに見えちゃいます。
このニンジンのオレンジが映えるんですね。
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2017年10月 1日 (日)
オープンしたての旨いもんいろいろのトラットリアに行ってきた。
金曜日のランチで会社時代の先輩の呑み始めてから、なんだか週末、ずっと呑んでる気分の田中です。こんばんは！
さて先日、8月1日にオープンしたばかりのトラットリアに行ってきました。なんかすでに、とっても人気！
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