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2023年3月17日 (金)

あの大好きなお店が装いを新たにオープンしてた!

お酒とお料理 Roba」に行ってきました。二条市場近く→すすきので「ピチュ」というオレが大好きなイタリアンのお店をやっていた森シェフが、全くコンセプトが異なる形で去年オープンしたお店です。やっと行けた!

元は駐車場(とおっしゃってたような…)をがっちりリフォームして作られたお店は、白木っぽいカウンターから内装まで、明るくて落ち着く雰囲気。そこでいただくお料理は、以前のザ・イタリアン!というよりは、和のテイストも入った高級居酒屋っぽいものです。

とはいえ、頼んじゃうのはイタリアン。モッツアレラのブルスケッタに、ピチュ時代からのスペシャリテ・毛ガニのサルシッチャ!このモッツアレラにかかってる、バター&バルサミコのソースが旨いんですよね。

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この毛ガニのサルシッチャ、カニの風味にはやっぱりワインより日本酒だよな〜と思ってたんですが、このRoba、全国から森さん選りすぐりの日本酒も味わえるのです。今回は岐阜の「房島屋」とか長野の「直虎」とか。旨いサルシッチャがさらに美味しく!

印象ですが、ピチュよりもお支払いもリーズナブルになった気が…。ピチュ時代に感動したヤングコーンとモッツアレラのグリルもあるようで、ちょこちょこ寄ってみたいお店がまたできちゃいました(^o^)。

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