choi-plus編集部がお届けする「新鮮ブログ！」

木金土と週に3日しか営業しない伝説（？）のダイニングバー「minotake」に行ってきました。自称脱力系家庭料理とナチュールのワインが味わえるお店です。

場所はパレードビルのM3階。カウンター7席、テーブル4席と小さいですが、落ち着ける雰囲気。とりあえず…とエーデルピルスの生ビールを頼んだのですが、泡が細かくて超旨！ラストに2杯目を飲んだぐらいです^^;。こういうお店は期待できますね。

メニューは5品ほどの惣菜と7品ほどの一品料理。まずは惣菜5点盛り。

どのお料理も丁寧に作られた優しい味。今回は、ちょっとスパイシーなものもあったりして。

一品料理の名物の一つ、春巻き。中の具材はいろいろ変わるようです。アボカドがいい感じ。

真丈のようなもの…と頼んだお料理（詳細、忘れました…^^;）。ふわふわ食感のアテです。

フランスやイタリアなどのナチュールのグラスワインが7〜8種類、白からオレンジ、赤まであって、どれも飲んだことのないものばかり。こちらの料理とナチュールの相性はとっても良い感じです。

がっつり食べるには向かないですが、軽〜く美味しく優しい感じのものを飲んで食べたい気分の週末に訪れたい店ですね^_^。