今日は、黒松内にあります「トワ・ヴェール」さんを紹介します。
黒松内のブナの森がもたらす自然の恵みがたっぷりの新鮮な素材からつくるチーズやアイスクリーム、ハム、ソーセージなどを製造・販売しています。
トワ・ヴェールの2階にあるリサーチルームでは、ハム製品やチーズ等の購入やチーズフォンデュやアイスクリームなどを食べながら豊かな黒松内の風景とゆったりとした時間を過ごすとこができますよ。
今日は、しぼりたての牛乳から作ったコクのあるアイスクリームのご紹介です。
これからの季節にぴったりですよね。

「トワ・ヴェール」のアイスクリームは新鮮な牛乳を使用し、乳化剤を一切使わずに牛乳本来のおいしさをたっぷり楽しめるアイスクリームに仕上げています。バニラ・ミルク・チーズ・ゴマ・ハスカップ・抹茶の6種類のフレーバー。
どれも、黒松内の自然の恵みと作り手の愛情たっぷりの美味しさに仕上がっています。80mlと500mlの2つのサイズが用意されていますよ。
詳しくはこちらから
アイスクリームの他に、ハム・ソーセージ&チーズも種類が豊富ですよ。工場見学もできるので問い合わせてみてくださいね。
休日に、のんびり黒松内までドライブ。「トワ・ヴェール」で工場見学して、チーズフォンデュ&美味しいアイスクリームを食べて、ブナの森で森林浴をして、温泉に入って・・。なんて日帰りドライブにもいいですね。
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黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール
黒松内町字目名152番地4
TEL0136-72-4416
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